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Michelle1229

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由火锅我所爱也,烤肉亦我所爱也,当两者可以兼得将会是什么样的体验呢,来八品道找寻答案。

吃火锅还是烤肉?一锅囊括

八品道锅食汇(高新万达店)

火锅我所爱也,烤肉亦我所爱也,当两者可以兼得将会是什么样的体验呢,来八品道找寻答案。 店面在颖秀路高新万达东侧的金街西首2楼(万景手机大卖场2楼)。走在颖秀路上就能看到他家的门面,从一旁的扶梯上到二楼,黑底白字的门头,在晚上很是闪亮。店内比较宽敞干净,装修的比较简约,大多是适合私人的方桌,里面还有适合6人的长桌。

锅底可选的种类还挺多的,我选了经典酸甜鱼锅,也就是番茄锅底。菜单上面配料一目了然,豆腐、西红柿还有黄豆芽。圆形的锅被分成了两边,一边可以涮锅,一边可以烤肉。番茄的红糖上面还散着星星点点的芝麻和香菜,看着让人食指大动。鱼选的细嫩而没有刺的龙利鱼,大块的鱼肉,嫩滑鲜美。吃之前可以来上一口汤,酸酸的味道挺开胃。

店员用纸将锅围起了一圈,防止油的迸溅,但就是烤的时候有的碍事。来他家自然要尝一下至尊八味,要的烤五花肉。八款烤肉,八种味道,店内自选的小料区有烤肉酱和干料,酱汁的味道有点浓,有点遮掩烤肉原本的味道。八款五花肉腌制了不同的味道,每款都有不一样的体验。新派奥尔良味,比较清淡的一款,带着淡淡的甜味。韩式辣酱味,甜辣的味道比较入味,肥瘦相间,肥而不腻。劲道香辣味,带着皮很有嚼劲,带着淡淡的香辣的味道。日式味增款的是甜口的,肉质细嫩,我比较喜欢的一款。泰式咖喱款,咖喱味不是很浓,如果不是上面写的咖喱味,真没吃出来。

至尊八味之烤牛肉,比较瘦的一款肉,肉质比较紧实有嚼劲,有的里面还带着筋。 至尊八味之烤金针菇,本来是打算烤的,但是自己烤的不好吃,索性涮锅了。 服务挺好的,店员很热情,态度也很好。

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